Parc solaire photovoltaïque Picon I, dans la région de Castille-La Manche, en Espagne, le 6 juillet 2023. OSCAR DEL POZO / AFP Au milieu des oliveraies andalouses, des pâturages d’Estrémadure ou des plateaux désertiques de Castille-La Manche, des milliers de fermes solaires ont poussé comme des champignons sur le territoire espagnol ces six dernières années. En 2018, l’Espagne